4 Empfehlungen für losen Tee aus lokalen Geschäften

Grüner Tee

Bereiten Sie im Namen des National Hot Tea Day am 12. Januar etwas Neues zu. Mit Oolong, Kräutertee und allen Farbtönen dazwischen sind die Möglichkeiten bei der Zubereitung einer richtigen Tasse Tee (fast) endlos.

Lokale Geschäfte verkaufen jede Menge lose Blattsorten, so dass selbst Tee-Neulinge im Handumdrehen einen heißen Tee schlürfen können. (Je nachdem, welche Teesorte Sie verwenden, dauert die Ziehzeit tatsächlich mindestens eine bis sieben Minuten.)

Füllen Sie Ihr Teegeschirr in den unten aufgeführten Geschäften auf oder schauen Sie bei Orange Tree Imports, Ostfriesen Tea & Porzellan Shop oder unzähligen anderen Haushaltswarengeschäften in der Stadt vorbei.

Cha-Cha-Tee: In der Außenwelt sind wir vielleicht noch Monate von der Blütenpracht entfernt, aber mit den Kräuterleckereien von Cha-Cha-Tee können Sie das ganze Jahr über eine blühende Tasse Tee zubereiten. Große Blüten sind zusammengenäht und umfassen den Silver Needle White Tea in den blütenfertigen Beuteln aus Rose, Lilie, Ringelblume, Amaranth und Jasmin. Teaposy Quartet, 7 $, chachatea.net

6&12 Tee: Chun Mee ist kein typischer grüner Tee. Laut 6&12 wird diese Blattmischung sorgfältig von Hand gerollt, um ihrem Namensvetter – den Augenbrauen – zu ähneln, und dann in der Pfanne gebraten, um absolut süße und geschmeidige Schlucke zu erhalten. Bio-Chun-Mee-Grüntee, 6 $, rustydogcoffee.com

Teasider: Teasider, früher bekannt als Macha Tea Company, führt eine Auswahl an losen Teesorten und Teegeschirr. Neben Grundnahrungsmitteln wie Oolongs, Matchas und Kräutertees führt Teasider Pu-Erh, einen zu Ziegeln gepressten fermentierten Tee, der in reifer und roher Form verkauft wird. Pu-Erh-Tee-Sortiment, 1,65–27,50 $, teasider.com

Legacy House Imports: Nehmen Sie das Teeparty-Erlebnis von Legacy House mit einer Auswahl an Gebäck und Leckereien sowie internationalen losen Blättern Ihrer Wahl nach Hause. Gönnen Sie sich einen zweiten Schluck Weißtee, nachdem Sie Pai Mu Tan probiert haben, oder erwecken Sie Ihre Sinne mit Lapsang Souchong, der über einem Kiefernholzfeuer geräuchert wird. Die Preise variieren. Kaufen Sie persönlich oder rufen Sie an, um weitere Informationen zu erhalten: Legacyhouseimports.com

Bonus-Tee-Tipp: Viele Teekenner schwören auf die Bedeutung der Wassertemperatur – sie liegt zwischen etwa 160 und 205 Grad Fahrenheit – aber zum Glück braucht man für eine hochwertige Tasse nur die Möglichkeit, Wasser zu kochen. Weißer und grüner Tee sind etwas sanfter und erfordern kürzere Bäder, bei schwarzen und Oolong-Tees können die Blätter etwas länger einweichen. Aber keine Sorge – Tee ist verzeihend, und auch wenn er die Experten vielleicht zum Schaudern bringt, können Sie jederzeit einen Schuss Honig, einen Spritzer Zitrone oder eine Portion Milch hinzufügen, um ihn noch dekadenter zu machen.

Die Best of Madison Taste Party 2023 des Madison Magazine