Fragen Sie die Ärzte

Liebe Ärzte, ich sehe immer wieder Nachrichten über eine Diät, die angeblich das Altern umkehrt. Dabei handelt es sich um etwas, das „Methylierung“ genannt wird. Ist das real oder ist es nur jemandes neue Theorie? Anstatt das zu tun, von dem wir wissen, dass es funktioniert, wie sich richtig zu ernähren und sich fit zu halten, hoffen wir offenbar weiterhin, eine Zauberformel zu finden.

Lieber Leser: Das Streben nach Langlebigkeit reicht Jahrtausende zurück. Historiker haben in praktisch jeder Kultur mit einer aufgezeichneten Geschichte Hinweise auf lebensverlängernde Elixiere gefunden.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann sich der Schwerpunkt dieser Suche jedoch zu verschieben. Anstelle eines längeren Lebens wurde nachhaltige Jugend zum heiligen Gral. Das Konzept der Anti-Aging-Diät setzte sich durch. Wie die Nachrichten, die Sie sehen, bezeugen, ist diese Faszination bis heute anhaltend.

Diese jüngsten Geschichten stammen aus den Ergebnissen einer kleinen Studie in der Zeitschrift Aging. Die Forscher untersuchten, wie sich bestimmte Lebensstilverhalten, einschließlich eines detaillierten Ernährungsplans, auf das körperliche Wohlbefinden der Teilnehmer auswirken würden. Insbesondere waren sie an möglichen Veränderungen des biologischen Alters jedes Teilnehmers interessiert. Im Gegensatz zum chronologischen Alter, das angibt, wie alt Sie in Jahren sind, ist das biologische Alter die Geschwindigkeit, mit der Sie auf zellulärer Ebene altern.

Dies bringt uns zum Wort „Methylierung“. Es bezeichnet einen Stoffwechselprozess, bei dem die Übertragung von Kohlenstoffmolekülen Einfluss auf die DNA nimmt. Dies wiederum beeinflusst die Aktivität und das Verhalten von Genen. Infolgedessen beeinflusst die Methylierung das Altern. Und da die Methylierung an bestimmte Nährstoffe gebunden ist, spielt die Ernährung eine wichtige Rolle.

In dieser aktuellen Studie folgten sechs Frauen im Alter zwischen 45 und 65 Jahren acht Wochen lang einem detaillierten Lebensstilplan. Die tägliche Ernährung, die sie befolgen sollten, umfasste bestimmte Mengen an Kreuzblütlern und buntem Gemüse, dunklem Blattgemüse, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Leber, magerem Eiweiß, Rüben und Eiern. Sie wurden außerdem gebeten, Probiotika einzunehmen, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen und Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die als Methylierungsadaptogene bekannt sind. Dazu gehörten Kurkuma, Rosmarin, Knoblauch und grüner oder Oolong-Tee. Die Studie forderte mindestens sieben Stunden Schlaf pro Nacht, 30 Minuten tägliche Bewegung und Atemübungen. Außerdem wurden sie gebeten, von 19.00 Uhr bis 7.00 Uhr zu fasten

Die Frauen folgten diesem Plan aus eigenem Antrieb und berichteten von sich selbst, dass sie ihn befolgten. Im Laufe von zwei Monaten lag die Adhärenz zwischen 70 % und nahezu 100 %. Interessanterweise erwies sich das intermittierende Fasten als einfach, aber die Einhaltung der tiefen Atmung erreichte nur 50 %.

Die Analyse der Vorher-Nachher-Blutuntersuchungen ergab, dass es fünf der sechs Frauen gelungen war, ihr biologisches Alter zu senken. Diese lag zwischen 1,2 und 11 Jahren. Dies sollte nicht mit der Idee verwechselt werden, jünger auszusehen. Vielmehr bedeutet ein niedrigeres biologisches Alter möglicherweise ein geringeres Krankheitsrisiko und eine bessere Chance auf Langlebigkeit.

Das Konzept der Methylierung erregte die Aufmerksamkeit der Medien. Es ist ein faszinierendes Forschungsgebiet und wir freuen uns darauf, in den kommenden Jahren mehr zu erfahren. Diese Studie unterstützt aber auch Ihre eigene Beobachtung. Das heißt, wir wissen bereits, dass wir bessere Chancen auf eine gute Gesundheit haben, wenn wir uns richtig ernähren und fit bleiben.

Eve Glazier, MD, MBA, ist Internistin und außerordentliche Professorin für Medizin an der UCLA Health. Elizabeth Ko, MD, ist Internistin und Assistenzprofessorin für Medizin an der UCLA Health. Senden Sie Ihre Fragen an [email protected] oder schreiben Sie: Ask the Doctors, c/o UCLA Health Sciences Media Relations, 10960 Wilshire Blvd., Suite 1955, Los Angeles, CA, 90024. Aufgrund des Postaufkommens Persönliche Antworten sind nicht möglich.

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